Casal de Ventozela, Vinho Verde, Portugal
Loureiro 2024, weiß
Mirabelle, Kräuter, Borretsch // frisch, Zitrus, Kräuter, Limette.

Horst Sauer, Franken, Deutschland
Silvaner Ortswein 2025, weiß
Kresse, weiße Blüten, Quitte, Birne // saftige animierende leicht salzige Frucht.

Domaine Bertrand-Bergé, Vallée du Torgan, Frankreich
La Boulière Blanche 2024, weiß
Macabeu/Grenache blanc: Karamell, gelbe Früchte, Orange, kandierte Zitrone, Biskuit // weiche schmeichelnde Frucht, eine Prise weißer Pfeffer.

Zehe-Clauß, Rheinhessen, Deutschland
Edition MC Riesling Sekt Brut 2022, weiß
Fruchtiger Duft, Weinbergspfirsich, Aprikose// feinperlige feine Aromen, lebendig und frisch.

Markus Molitor, Mosel, Deutschland
Pinot Blanc Einstern 2023, weiß
Schiefer, Kräuter, Apfel, Birne, Orangenblüten, Nüsse // reife, runde Frucht.

Hensel, Pfalz, Deutschland
Cabernet Merlot cm 2024, rosé
Johannisbeere, Erdbeere // saftig, frisch, süffig, zarte Kohlensäure.

Domaine Saint-Georges d´Ibry, Côtes de Thongue, Frankreich
Cabernet Sauvignon 2024, rot
schwarze Johannisbeere // Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter.

Alvi´s Drift, Western Cape, Südafrika
Special Cuvée «221» 2022, rot
Shiraz/ Cabernet S./ Durif/ Pinotage/ Petit Verdot/ Marselan/ Grenache: rote Früchte, Himbeere, Kirsche, Bittermandel, Lorbeerblatt // Pflaumenmus, Zimt, frische Frucht.

Château L´Ermite d´Auzan, Costières de Nîmes, Frankreich
Sainte Cécile 2023, rot
Mourvèdre/ Syrah/ Grenache: Brombeere, Pflaume, Wacholder, Röstnoten, Kirschlikör, Schokolade, schöne Tanninstruktur.

Domaine Boudau, Côtes du Roussillon Villages, Frankreich
Padri 2022, rot
Mourvèdre/ Syrah/ Grenache Noir: Dunkle Beeren, Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Pflaume, Schokolade, Espresso.