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Weinprobe Do.-Sa., den 19.-21. Januar 2012 (Sa. bis 18 Uhr)
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Preis / pro l |
Château Pesquié, Chardonnay 2010, Vin de France,
weiß, 0,75l |
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6,00€ / 8,00 €/L |
Ein schöner Chardonnay – er duftet nach Birnen, Äpfeln, Ananas, Vanille und Kräutern. Im Mund
wiederholen sich diese Aromen und sind dabei mild und herbfrisch. |
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Domaine Michaud, Eclat de Silex 2009, AC Touraine,
weiß, 0,75l |
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8,50 € / 11,33 €/L |
Die alten Rebstöcke der Domaine, die auf Feuersteinböden stehen, geben dem Wein seinen
unverwechselbaren Charakter. Die sonst übliche Frische der Sauvignon Blanc steht hier nicht im
Vordergrund, er ist weicher und üppiger: reife gelbe Früchte, Honigtöne. |
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Bodegas Marqués de Montecierzo, Emergente 2009, Navarra,
rot, 0,75l |
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4,60 € / 6,13 €/L |
Das Cuvée aus Tempranillo, Cabernet und Merlot duftet nach dunklen Kirschen schwarzen
Johannisbeeren und Mandeln. Im Mund klare Aromenstruktur und mineralische Frucht, lang. |
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Terre di Campo Sasso, Primitivo 2008, IGT Puglia,
rot, 0,75l |
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6,25 € / 8,33 €/L |
Der Primitivo schmeckt nach saftigen Waldbeeren und eingelegten dunkelroten reifen Früchten, obwohl
er einen Restzuckergehalt von nur 1,6 g/l hat, ist er fruchtsüß mit einem intensiven Finale. |
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Angelo Rocca & Figli, Trentatre 2009, IGT Salento Rosso,
rot, 0,75l |
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6,25 € / 8,33 €/L |
Sechs Monate reifte der Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese im Eichenholz um sein
verführerisches Aroma aus likörigen Kirschen, Pflaumen, Espresso und dunkler Schokolade zu entfalten. |
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Château Pesquié, Terrasses 2010, AC Ventoux,
rot, 0,75l |
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7,50 € / 10,00 €/L |
Grenache Noir und Syrah geben dem Wein den Duft dunkler Früchte und roter Rüben. Im Mund ist er
fruchtig und lässt an rote Grütze denken, die ihren langen Abgang mit Lorbeerblättern und Wacholderbeeren
abstimmt. |
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Santa Rita, 120 Merlot 2009, DO Valle Central (Chile),
rot, 0,75l |
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6,70 € / 8,93 €/L |
Dieser Frucht betonte Merlot duftet nach Johannisbeeren, Brombeeren, Konfitüre und Schokolade. Am
Gaumen ist er wie alle Weine von Santa Rita kraftvoll und geschmeidig zugleich.
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Viña Doña Paula, Paula Cabernet Sauvignon 2009, Mendoza (Argentinien),
rot, 0,75l |
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7,50 € / 10,00 €/L |
Das Weingut, das nachhaltigen Weinbau betreibt, vinifiziert einen Cabernet Sauvignon der mit intensiven
Duftnoten aufwartet: Johannisbeeren, Kirschen, Pfeifentabak, Pflaumen. Im Mund erinnert er uns an rote
Konfitüre und Kaffee. |
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Santa Rita, Carmenère Reserva 2009, DO Valle del Rapel (Chile),
rot, 0,75l |
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9,50 € / 12,67 €/L |
Vielfältige Fruchtaromen finden sich in diesem üppigen Wein wieder. In der Nase dominieren schwarze
Johannisbeeren, Kirschen und Holunder. Im Mund wirkt er saftig und weich mit abschließenden Kaffeenoten. |
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Petra Cordes & Josef Zorn |
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